Istituto Comprensivo Statale

Progetto “A scuola di dolcezza” - percorso di educazione alimentare realizzato dagli alunni della classe 3 B dell’I.C “Ellera” a.s.2024/2025
Il Progetto di Neways education -events-promotion “A scuola di dolcezza, inserito nella Macroarea 1 del nostro progetto d’ Istituto “CivicaMente: Linguaggi e Comunicazione per l’Educazione Civica “è rivolto principalmente alle classi delle Scuole Primarie italiane per l’anno scolastico 2024–2025.
E’stato un progetto formativo a titolo gratuito promosso da Eridania e si è confermato un utile supporto nel percorso didattico soprattutto nell’ambito di SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE, coinvolgendo anche
l’aspetto artistico.
Il Progetto è stato realizzato dai bambini della classe 3 B del nostro Istituto ed è stato articolato in diverse fasi di attuazione incentrate su attività ludicodidattiche realizzate in classe . Gli obiettivi didattici perseguiti durante le fasi di attuazione sono stati i seguenti:
- Comprendere l’importanza dei principi nutritivi: icarboidrati (semplici e complessi) e la loroassimilazione.
- Conoscere le funzioni principali dei carboidrati semplici: energia immediata.
- Mantenere sano l’organismo attraversoun’alimentazione equilibrata.
- Conoscere i diversi tipi di zucchero e la sua storia (aneddoti e curiosità).
Le fasi di attuazione del progetto sono state incentrate incentrate sulle seguenti attività ludico- didattiche da realizzare in classe:
- Esperimenti (polveri solubili e insolubili: zuccherocaffè)
- Laboratorio artistico (pasta di zucchero)
- Attività sensoriale e descrittiva (assaggiare e descrivere)
- Dolci giochi di parole (limerick,haiku,acrostici)
L’elaborato finale, che i bambini hanno denominato “Il nostro libro delle dolci leccornie”, è stato realizzato manipolando la pasta di zucchero con la quale sono stati creati dolcini e materiali scolastici. Inoltre i bambini hanno inventato una poesia in rima di zucchero a conclusione di ciò che hanno imparato durante tutto il percorso.
Grazie per l’attenzione!
Ci abbiamo messo il cuore e ci siamo divertiti tantissimo!!!